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每次的紀念日,缺少不了就是氣派的大餐,

慶祝感情持續加溫,

感謝更了解彼此。


 

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之前看過別人的介紹文,

某天路過,

發現外頭好多人在排隊。


 

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乾淨的廚房。


 

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  餐廳內的氣氛,整體來說很不錯。  


 

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菜單。


 

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整齊的餐巾紙。


 

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餐具。


 

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看起來好像是用轉的,其實是用壓的。


 

開胃菜:

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酥炸原味薯條

吃起來不油膩,可惜醬汁有些少,

如果不愛吃原味薯條的美食客,

可能會有稍許的受不了,

且用這容器裝,不是很好沾,

不如在旁邊比較好些。


 

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奶油焗鮮蠔

生蠔蠻小的,果真是開胃菜。

口感沒有很讓人意外。


 

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香蒜麵包

蒜味還蠻重的,口味個人非常喜歡。

可惜不夠硬,

比較喜歡吃純法國那種硬麵包。

不知道是麵包本身麵粉就是如此,

還是烤的時間不夠長?!


 

湯品:

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經典酥皮玉米湯

上面的酥皮有夠『 真材食料 』,

加進湯裡面,主角似乎變成麵包,而不是湯.

口感是否能接受,就見仁見智摟。

(個人比較偏愛喝湯就是了.)


 

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南瓜湯。等等,顏色不太像阿! - 正解:法式起司洋蔥湯。

記得我點的是南瓜湯,

上桌,對顏色感到非常大的疑問。

閃光還安慰說,這是特色!

攪拌之後,聞到的味道感到越來越不對,

問了一下服務生,才得知上錯湯。


 

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這才是南瓜湯。

個人比較偏愛喝南瓜味,

可惜番茄味蓋過期待的味道。

這部分有些難以接受,故品嘗到一半,就舉白旗了。


 

沙拉

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日式牛蒡沙拉

那醬汁蠻特別的,

吃起來好像海苔醬,

只不過有了開胃菜薯條,

這還需要一條一條沾醬吃,有些辛苦。


 

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和風綠野鮮蔬沙拉

這份料應該算剛剛好,

似乎整個精華都包在一起。


 

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拉進看,內容超豐富!

重點是,吃起來,感覺蠻新鮮的,

一點都沒有任何的異味。


 

排餐:主角!

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小銅板牛小排 - 七分熟。

當服務生端上桌時,會要求客人自行切開一部分,

確定能接受肉的熟度與顏色,才會離開。


 

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小銅板牛排- 七分熟。

哇~,服務生端上來,整個就超興奮的,

感覺一定會很好吃!


 

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切開來看,

裡面的內容叫人多著迷~!


 

閃光是點小銅板牛小排,選擇的搭配醬汁是蘑菇醬。

原味的牛小排,吃起來稍微有些油膩,口感很像是豬肉,

但經過蘑菇醬的搭配,整體非常爽口,簡直是絕配!


 

而我所點的小銅板牛排,選擇要搭配的醬汁是黑胡椒醬。(個人不愛沾蘑菇.)

可惜的是,牛排的外皮,其實已經有少許的黑胡椒,

再搭配黑胡椒醬,會蓋過原本的香味,

故會比較推薦,可以考慮吃原味,選擇不沾醬。


 

兩個排餐,也嘗試做了互換醬汁品嘗,

發現小銅板牛排也不太適合搭配蘑菇醬,

因小銅板牛排肉質叫屬於有嚼勁型,

搭配蘑菇醬的話,嚼到後面,蘑菇醬會消失.剩下的也只剩原味。


 

而小銅板牛小排比較屬於爽口型,

如果沾了黑胡椒醬,

一開始的口味,會太重,會影響後面的香氣與口感。


 

甜點:

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法式烤布蕾

近期也只吃過西堤的布

兩個稍微做個比較,

小銅板可能會比較適合我些。

最上層烤的就如麥片一樣酥脆,

裡面的內容,甜度剛好,

吃起來會讓人心情愉快。


 

巧克力慕斯蛋糕

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外觀細心佈置。


 

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靠近點看,發現有兩層耶。

說真的,本人不太愛吃蛋糕類,

可能是因為奶油的關係,感覺越吃越膩,

但這巧克力慕斯蛋糕,吃起來卻沒有奶油的味道與口感,

整個就如真的在吃巧克力一般,

在嘴裡慢慢的融化。


 

飲料:

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可口可樂

看看餐點飲料,不額外付費的選擇,

感覺有點少,故點了反而平常比較少喝的氣泡飲料。


 

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經典伯爵紅茶


 

結帳:

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一個人大概六百左右。

     

美食程度:7 服務生態度:7 整體環境:7 

上菜速度:5 收拾與整理桌面:7 

= 整體分數:6.6


 

看過蠻多介紹文,

加上自己親自的體驗,

共同的缺點,就是兩人的桌子實在太小了,

難怪有人會建議,

主動跟服務生提出四人位。


 

起初上菜速度還蠻正常的,

但沙拉與牛排之間的等候時間,

有些緩慢,

可能是牛排需準備的時間比較久些。


 

小銅板牛排與兩個甜點,

口感與味覺都蠻令人難忘的,

不過硬要用價錢的部分跟西堤相比較,

可能就比較難去作抉擇。

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不管走到哪裡,自己終究還是自己。

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