開幕沒多久,深深被其外在營造氣氛所吸引,
感覺可以體會下午茶的完美空間,
離住家太近,
一整天的放假時間,鮮少會特定逛公館,
平常在閱讀美食客文章,
偶爾會看到相關介紹,
優點與缺點大概心中有做準備,
終於在某假日,沒有頭緒往外跑的方向,
來這享受無憂無慮的悠閒時光。
門口
一進入,會有兩名服務生上前詢問是否有訂位。
等候區
假日的公館,人滿為患,
加上當天台大體育場有HBL前四強的精采體育賽事,
沒有事先訂位,可能要碰點運氣。
用餐區域,分一樓跟二樓。
而一樓有提供類似包廂的團體空間,
其中這六人位的沙發座椅,更是叫人羨慕,
真想立即call好友前來,共享用餐時光。
吧台
原本招待服務生是要帶吧台位,
結果當時等候人潮太多,忘了做登記,
等到發現比我們晚來的客人,入座吧台位子,
才傻傻地上前詢問,為遲已晚,只好另被帶到兩人座位。
另類的因禍得福吧!
閃光有些失落,也間接影響打卡習慣,
倒是先前閱讀美食客相關文章,
這部分就有提到,所以沒有感到太多意外就是了。
菜單
門口就有擺設菜單,
可以先參考,再考慮是否進入用餐。
(官方網站也更清楚的圖片.)
點參方式有三種,
菜單上的價錢,都屬於單點範圍,
$+90,可升為S套餐,
享有酥皮濃湯、麵包與飲料。
$+150,晉升為F套餐,多了沙拉與甜點。
沙拉會有五個選擇做搭配醬汁﹔
飲料則是有四種類型選擇,
如想選其他種類,只需$+30。
剛接觸,評估價格,十分難以挑選,
單點大約250~350之間,
排餐更是500起跳(但享有F套餐內容),
最近為了讓小寶恢復以往風采,
荷包更是緊緊緊。
第一個反應就是:『是不是來錯店了.....』
當天唯一的一餐,就別太計較了,
最後與閃光討論的結果,
就是點了「藍帶雞排牛奶焗飯」,升級為F套餐,
加上開胃菜「墨西哥酥餅」。
完全不了解份量的情況下,這種點法真叫人捏把冷汗。
熱奶茶
紅茶包,搭配鮮奶與糖包,
沒有額外特別的驚喜。
精選歐風麵包
免費續食供應服務。
麵包本質鬆軟度洽誼,原味單純,
醬汁是由橄欖油與紅酒醋所組成,
起先會有酸酸的味道,再漸漸轉成微微甜感,
嘗鮮好奇,一時不容易可以接受就是了。
沙拉
五種醬汁可以選擇:
義式油醋、蜂蜜芥末、奶油藍起司、千島、凱薩。
對於沙拉沒有太深入的研究,
故基本上只是品嘗食材的新鮮度,
故選擇比較嘗接觸的千島。
整體口感非常涼爽,食材新鮮,
千島醬汁不搶戲,葡萄乾酸度剛好,
不會有倦膩感產生,
連不太喜歡品嘗沙拉的閃光,搶著番茄吃。
酥皮濃湯
酥皮份量過分紮實,
與濃湯做出一比一的對等相配,
沒有搶角之分,相互輔佐下,
成為一道佳餚美食,
作為開胃湯品,首選之一。
主餐:
藍帶雞排牛奶焗飯
與菜單上的照片有些出入,
服務生端上桌,稍傻眼一會兒。
但第一口品嘗過後,心情瞬間好轉。
與一般印象的藍帶雞排不同,
起司不夾在中間,而是放在與飯中間的夾層。
還是舖在最上面的焗烤,全部化在一起,
雞排先經過小炸,再與整體料理一併烘烤,
故雞排不會有任何的油膩感,且份量足夠,
食用時,
左手拿插子,夾插著藍帶雞排,
右手拿湯匙,搭配烤飯品嘗,香味四溢伴隨多重味蕾的刺激,
藍帶雞排肉質扎實,烤飯也沒有過多起司,
一口接一口,非常順口。
(當然,也可以選擇維持形象與氣質,
先用刀子切塊之後,再湯匙與烤飯一塊入口.)
墨西哥酥餅
有三種選擇,
雞肉$240、蝦仁$240、雙料$290。
貪心,故選擇雙料。
服務生熱心解說,
旁邊的酸奶油與酪梨醬,建議攪拌混合,
而莎莎醬可以單獨搭配食用。
與菜單照片差不多,但份量,令人十分吃驚。
「這真的是屬於開胃菜嗎?」
外皮酥脆,厚度適宜,
內陷料理,豐富十足,
有如一般的蝦仁,卻幾乎每一口都品嘗的到。
完全沒有刻意安排,
上圖是完整,下圖是忍不住偷咬後的狀態。
除了有蝦仁與雞肉片以外,
還有炒洋蔥、salsa醬、BBQ醬、墨西哥沙拉..等豐富料理,
不沾額外調味,單吃就足以稱之美味。
甜點
塗上豐富草莓醬汁的奶酪,
甜度不失過甜,入口即化,
閃光只想單吃奶烙,吩咐把上面的草莓醬汁吃掉,
辛苦一番,還真不是一件輕鬆的任務,
因為,真的太豐富了。
美食程度:9 服務生態度:8 整體環境:8 上菜速度:7 收拾與整理桌面:8
= 整體分數:8.0
先前做了些功課,就如大部分美食客所提,
顧客數量過多情況,導致整體氣氛有些吵雜,
偏屬於美式風格餐廳。
隨著來來往往,預設服務生忙碌情況,
造成部分服務有些缺失,確實情有可原,
畢竟如開頭所敘述,假日的公館商圈,
顧客人數可不是一般可預期,
又尤其是附近有舉行大型活動。
當天是下午五點半左右開始用餐,
由於等候人數眾多,所以會限制二個小時的用餐時間,
上菜速度還算ok,只是有小小斷層等待時間,
或許是因為忙碌,始終相信不會是蓄意缺失,
不影響再度光顧興致,
找尋機會,平常日再去體驗看看,
才會相信是真正的服務品質。
價格部分,確確時時符合台北的消費模式 - 「一分錢一分貨」。
原本擔心在尚未進食,
餐點份量無法補足身體能量,
意想不到,充分滿足,
徹底抹滅宵夜之妄想。
兩人開心享用美食,
總價位,含一成服務費,共780元,
國泰世華享有9折優惠,故720元,
撐飽一天,十分划算。
商家名稱:貳樓 (公館店)
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號
電話:02-2364-1666
營業時間: Mon-Thu 11:00 ~ 23:00
Fri-Sun 08:00 ~ 24:00
價位(二人):$720 + 10%(服務費) 。
可無刷卡:可 (國泰世華享有9折優惠)
可攜帶寵物,需不影響其他客人用餐。
官網: http://www.secondfloorcafe.com/